食塩を添加せずに、上質の原料(デュラム粉)と 上州のおいしい水を職人の技で練り上げました
フェットチーネは平らできしめんのような見た目のパスタです。 創業以来永きにわたって小麦粉に、麺づくりに努力と研究を重ねてきた経験があるからこそ自信を持ってお出しできる生パスタ麺です。 冷凍保存も可能です。また、本品は生パスタ(フェットチーネ)に相当する業務用商品となっております。