包丁で切って生うどんに!
お店やイベントでも活躍します
老舗の麺工場から、うどんの生地をカットしていない状態(麺帯:めんたい)でお届けします。
包丁で細く切って茹でていただくと、うどんとしてお召し上がりいただけます。
お好みの幅で切っていただくこともできますので、食べ応えのある太麺にしたり、細くして短時間で提供することが可能です。あるいは切り方を変えて「変わり種うどん」や料理の生地にするなど、自由にお使いいただけます。
また、実演販売としてお客様の前で切って茹でていただければ、イベント効果大!
生地は「ふる里水沢手もみうどん」と同等なので、本格的な老舗のうどんの風味と食感をお客様に味わっていただけます。
冷凍保存も可能です。